Matías Zylinski, un destacado empresario gastronómico con raíces en Buenos Aires, está a punto de escribir un nuevo capítulo en la historia comercial de Concordia con la tan esperada apertura de “El Patio”.
En una entrevista con El Heraldo, Zylinski compartió su visión detrás de este ambicioso proyecto que, junto con su socio Rodrigo Peñalver, de Federación, promete no solo revitalizar la escena gastronómica y de entretenimiento de la ciudad, sino también brindar oportunidades de empleo y un espacio multifacético para toda la comunidad.
“Esto sucede a través de quizás un poco de la nostalgia”, confesó Zylinski, destacando su conexión personal con la ciudad. “Yo no soy de acá, yo soy de Buenos Aires, pero tengo a mi novia, a su familia y tenía a mi abuela en Concordia, y cuando era chico venía mucho, y el Carrefour siempre fue un punto neurálgico de la ciudad”.
La génesis de El Patio de Concordia se remonta a 2001, cuando el hipermercado Norte, que alguna vez contó con un sector de entretenimiento y un patio gastronómico, cerró sus puertas. Para Zylinski, este cierre marcó el fin de una era, dejando un espacio en la ciudad que él estaba ansioso por llenar. “Hoy en día estamos en un mundo a nivel comercial, donde la gastronomía ya no solo alcanza, sino que hay que buscar un poco más de experiencia, y creo que la gente lo valora mucho”, afirmó.
Con una visión clara en mente, Zylinski se propuso crear una propuesta integral que trascenderá las expectativas de los comensales y los amantes del entretenimiento en Concordia. “El Patio será mucho más que un simple patio de comidas”, aseguró. “Será una experiencia completa que abarcará todos los aspectos de la vida familiar y social”.
La propuesta incluirá un polo gastronómico con una variedad de opciones culinarias que abarcarán desde comida rápida hasta platos gourmet, satisfaciendo todos los gustos y preferencias. Además, se establecerá un sector de entretenimiento que complementará perfectamente la experiencia gastronómica. Desde música en vivo hasta comediantes y actividades interactivas, El Patio se compromete a ofrecer una amplia gama de opciones de entretenimiento para todas las edades.
Pero eso no es todo. El proyecto también contempla la creación del primer canal digital de la provincia de Entre Ríos, “para tener referencia a lo que fue en Buenos Aires Luzu TV y Olga, de Migue Granados”, explicó. “Queremos brindar una plataforma para jóvenes talentos y aspirantes a comunicadores y presentadores de televisión”, detalló Zylinski. “Este canal será un espacio donde podrán desarrollar sus habilidades y compartir contenido de calidad con la comunidad local”.
Zylinski destacó su compromiso con la comunidad concordiense al asegurar que la mayoría del personal que trabajará en El Patio será reclutado localmente. “Esto no es solo un proyecto comercial, es una oportunidad para generar empleo y contribuir al crecimiento económico de Concordia”, subrayó. “Nuestra intención es brindar un espacio donde la gente pueda trabajar, disfrutar y compartir momentos especiales en un ambiente cómodo y seguro”.
Además, El Patio ofrecerá una amplia gama de comodidades, incluyendo una plaza blanda para los más pequeños, un bunker con equipos de última generación, como la Playstation 5 o PCs gamers, un escenario para espectáculos en vivo y una barra de coctelería para aquellos que deseen relajarse y disfrutar de una bebida junto a amigos y familiares.
La inauguración de El Patio está programada para diciembre de este año, con la mira puesta en las festividades navideñas. Con opciones gastronómicas variadas, entretenimiento de calidad y un fuerte enfoque en la comunidad local, este proyecto aspira a revolucionar la vida en Concordia y a inspirar a otros a seguir su ejemplo en la búsqueda de experiencias únicas y oportunidades de crecimiento. “Estamos emocionados de formar parte de la historia de Concordia y de brindar a la ciudad una opción innovadora y fresca”, concluyó Zylinski. El Patio de Concordia promete ser un destino icónico que atraerá tanto a lugareños como a visitantes de toda la región, marcando un nuevo comienzo en la vida de esta ciudad.
Fuente : elheraldo.com.ar