Se prepara la segunda edición de la “Feria Internacional del Alfajor”. Se desarrollará los días 14, 15 y 16 de junio en el ex frigorífico Liebig – Anglo (Fray Bentos), Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.
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Habrá degustación y venta de alfajores, charlas, Masterclass, demostraciones, sorteos, charlas de Marketing, charlas sobre la Industria, pintura de alfajores en vivo, coleccionistas de etiquetas, espacio gastronómico con food trucks, taller de Pastelería Infantil, Bandas en vivo y otras actividades, caso estand de artesanos.
Como la edición anterior, se elegirá el Mejor Alfajor de Uruguay 2024, tarea que estará a cargo de jueces del prestigioso Campeonato Mundial del Alfajor.
Alfajores presentes
Representantes de los siguientes organismos y empresas estarán presentes en la feria: Gajo & Tali, Puerto Sabor, Bel Pastelería, Punta Ballena, Conaprole, Magui Sweet, Arte y dulce generando oportunidades, Postres Olaso, Klaas, Bocado dulce, La Polaca, Flor Dulce y Salado, Essen, Maquipan Uruguay, Cuatro de Julia, Antojitos, Sabor a hogar, Casereando con amor, Manita, Pagana Pastelería, El Artesanal de Minas, Harald Uruguay, Alfajores del Uruguay, Sembrando, UTU, Guenoa, Barlovento, Celisano, Cantina del CNBB, Pastelería, Artesanal Adriana González, Daniela Martínez Patissier, Panadería los Trigales, Chocara, Intendencia de Maldonado, UTEC, LATU, Tiburcio Cachón, Intendencia de Canelones, Universidad Católica.
Fuente : El Eco Digital