Al conflicto en la industria de la carne se suma por estas horas un nuevo frente: el sector panadero decretó un paro que afectará tanto la producción como la distribución de panificados durante las jornadas del 24 y el 31 de este mes.
Según indicaron en un comunicado, la Mesa Coordinadora del Pan -que nuclea a sindicatos de las panificadoras y pertenece a la Confederación de Sindicatos Industriales- “resolvió paralizar actividades por 24 horas este martes 24 de diciembre y también el próximo 31 de diciembre”.
“La paralización responde a decisiones tomadas por la patronal de Friopan violatorias de los derechos laborales”, afirmaron desde el sindicato.
Con este escenario, “se verá afectada la producción y distribución en panaderías artesanales y grandes superficies”, agregaron.
Este conflicto surge apenas horas después de que este lunes iniciase un paro de 48 horas por parte de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica).
Este medida ha generado polémica entre la Unión de Vendedores de Carne y la Foica: los primeros dicen que la resolución sindical afectará el abastecimiento de asado en la última semana del año, mientras que los segundos afirman que no es así y que se busca que «la gente salga corriendo a comprar carne».
